Die OGAR Brauerei ist eine kleine, unabhängige Brauerei in Kunčice pod Ondřejníkem, Tschechien. Sie wurde 2013 gegründet und ist spezialisiert auf die Herstellung handwerklicher Biere…
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Der Kaukasus, eine Region von atemberaubender landschaftlicher Schönheit und reicher kultureller Vielfalt, birgt auch eine faszinierende kulinarische Tradition. Eine der Perlen dieser Tradition ist Piti,…
Kommentare sind geschlossenWenn man an die kulinarische Landkarte der Benelux-Länder denkt, schwirren sofort Bilder von belgischen Pommes, holländischem Käse und luxemburgischen Weinbergen im Kopf herum. Doch wer…
Kommentare sind geschlossenAmeisen im Haus sind für viele ein lästiger und hartnäckiger Schädling. Sie können Lebensmittel kontaminieren, sich in Ritzen und Spalten einnisten und sich schnell vermehren.…
Kommentare sind geschlossenBlumenkohlsuppe Definition Blumenkohlsuppe ist eine Suppe, die aus Blumenkohl, Brühe, Sahne und Gewürzen hergestellt wird. Sie ist ein beliebtes Gericht in der deutschen Küche und…
Kommentare sind geschlossenFeiern planen kann stressig sein. Doch was, wenn die Wahl des richtigen Buffets so einfach wäre wie eine Bestellung? Genau das ist die Idee hinter…
Wer an thailändische Suppen denkt, dem fallen meist Klassiker wie die feurig-saure Tom Yam oder die cremige Tom Kha Gai ein. Doch abseits dieser berühmten…
Kommentare sind geschlossenÄgypten, das Land der Pharaonen und des Nils, ist nicht nur für seine beeindruckenden Pyramiden und alten Tempel bekannt, sondern auch für seine fruchtbaren Böden…
Kommentare sind geschlossenShorwa, auch Shorba oder Shorpa genannt, ist ein herzhafter und aromatischer Eintopf, der in Afghanistan und Zentralasien weit verbreitet ist. Es handelt sich um ein…
Kommentare sind geschlossenDie traditionelle schlesische Küche ist eine kräftige und bodenständige Küche, die von den Einflüssen der verschiedenen Kulturen geprägt ist, die im Laufe der Geschichte in…
Kommentare sind geschlossengen. Hier sind einige der bekanntesten sächsischen Klassiker: Hauptgerichte: Suppen: Desserts: Getränke: Dies sind nur einige der vielen sächsischen Klassiker in der Küche. Die sächsische…
Kommentare sind geschlossenWas man vermeiden sollte: Wie man fehlerfreie und effiziente Arbeitsprozesse gestaltet: Spezielle Dinge: Eine gute Arbeitsatmosphäre ist in der Gastronomie sehr wichtig, um fehlerfreie und…
Kommentare sind geschlossenReiseintopf Geschichte Reiseintopf ist ein Eintopfgericht, das aus Reis, Gemüse und Gewürzen hergestellt wird. Er ist in vielen Ländern der Welt bekannt und beliebt. In…
Kommentare sind geschlossenGräupchen Eintopf Definition Gräupchen Eintopf ist ein Eintopfgericht, das aus Gerste, Gemüse und Gewürzen hergestellt wird. Er ist in vielen Ländern der Welt bekannt und…
Ein KommentarBrimsen, auch Bryndza genannt, ist ein gesalzener Frischkäse aus Schafmilch, der vor allem in der Slowakei, Polen, Ukraine und Rumänien hergestellt wird. Herstellung: Die Herstellung…
Kommentare sind geschlossenDie serbische Küche ist ein Fest für die Sinne: herzhaft, aromatisch und tief verwurzelt in der Tradition. Sie erzählt Geschichten von Gastfreundschaft, ländlichem Leben und…
Kommentare sind geschlossenEs gibt einige Gerichte, die Kinder oft nicht mögen, aber Erwachsene ihnen immer wieder vorsetzen. Hier sind einige Beispiele: Gemüse: Andere Gerichte: Es ist wichtig,…
Kommentare sind geschlossenPlanen Sie Ihre nächste Feier, aber Ihnen graut schon vor dem Planungsstress rund ums Essen? Lange Absprachen, unklare Preise und die ewige Frage, wie viel…
Kommentare sind geschlossenHier eine Variante für einen typisch ungarischen Gulasch. Zutaten 1 kg Rindergulasch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Paprikaschoten 1 EL Paprikapulver 1 EL Tomatenmark 1…
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