Süße Suppen: Vielfalt für Genießer Süße Suppen sind eine köstliche und nahrhafte Alternative zu herzhaften Varianten. Sie bieten eine vielfältige Geschmackspalette und eignen sich perfekt…
Kommentare sind geschlossenKategorie: DDR Kult
Alltägliches und Kurioses aus der DDR hat auch heute noch eine hohe Relevanz. Entgegen der medialen Meme, dass alles grau und schlecht war, erinnern sich viele DDR Bürger an diese Dinge und nutzen vieles davon auch heute noch.
Sorbischer Kartoffelsalat Zutaten 500 g festkochende Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 saure Gurken 1 Apfel 1 Bund Schnittlauch 3 EL Essig 3 EL Gänseschmalz Salz Pfeffer…
Kommentare sind geschlossenDie Region Saale-Unstrut: Eine tausendjährige Geschichte Die Region Saale-Unstrut liegt im Süden von Sachsen-Anhalt und erstreckt sich entlang der Flüsse Saale und Unstrut. Die Region…
Kommentare sind geschlossenDie 1950er Jahre markierten einen Wendepunkt in der Gestaltung und Funktion von Haushaltsküchen. Nach den Entbehrungen des Krieges und der Nachkriegszeit sehnten sich die Menschen…
Kommentare sind geschlossenEs war ein gemütlicher Samstagabend im Frühjahr 1980. In der kleinen Neubauwohnung in Bitterfeld saß Tobias Frenzel am Küchentisch. Er war seit einigen Wochen zurück…
Kommentare sind geschlossenBerlin-Marzahn, Januar 1979. Der Winter hatte den jungen Stadtteil fest im Griff. Zwischen den grauen Riesen aus Beton pfiff ein eisiger Wind, und der frisch…
Kommentare sind geschlossenBaikonur, Frühjahr 1988. In der kasachischen Steppe flirrte die Luft, während die mächtige Sojus-Rakete auf der Startrampe stand. In ihrem Frachtraum, verstaut in der Sektion…
Kommentare sind geschlossenDie deutsche Kneipe ist mehr als nur ein Ort zum Trinken. Sie ist ein Stück Heimat, ein Treffpunkt für Freunde und ein Ort, an dem…
Kommentare sind geschlossenGenf, im Herbst 1985. Im Hauptquartier der Vereinten Nationen herrschte der kulinarische Ausnahmezustand. Die „Weltkonferenz für interkulturelle Harmonie“ stand kurz vor dem Scheitern – nicht…
Kommentare sind geschlossenDie globale Verbreitung von Fast-Food-Konzepten im Vergleich zur Herausforderung der Internationalisierung traditioneller deutscher Gerichte Die erfolgreiche Globalisierung von Fast-Food-Ketten wirft die Frage auf, warum die…
Kommentare sind geschlossenDie „Sibylle“ war weit mehr als nur eine Modezeitschrift. Sie war ein Spiegelbild einer ganzen Generation, die sich in einer Welt voller Einschränkungen nach Individualität…
Kommentare sind geschlossenBerlin-Schönefeld, 23:45 Uhr. Die Triebwerke der Iljuschin Il-62 rollten langsam aus, und Renate Sommerfeld glättete sich zum hundertsten Mal an diesem Tag das dunkelblaue Schiffchen…
Kommentare sind geschlossenUkraine, am Ufer des Dnepr. Der Januar 1979 zeigte sich von seiner unbarmherzigsten Seite. Das Thermometer am Eingang des Wohnlagers der Trassenbauer war bei minus…
Kommentare sind geschlossenBaabe auf Rügen, Mitte September 1977. Der Sommer hatte sich mit einem letzten, salzigen Aufseufzen verabschiedet. In den Pensionen hingen die „Besetzt“-Schilder nicht mehr in…
Kommentare sind geschlossenEs war ein grauer Vormittag im September 1980, als der Postzusteller seinen gelben Wagen vor Rolf Wagners Werkstatt in Plauen stoppte. Er schleppte ein ungewöhnlich…
Kommentare sind geschlossenEs war ein strahlender Vormittag im Mai 1981, als der beigefarbene Lada 1500 von Frank Wohlfahrt auf den Werkstatthof in Plauen rollte. Frank stieg aus,…
Kommentare sind geschlossenBerlin, Ende 1981. In der Zentrale der Mitropa, direkt am Bahnhof Friedrichstraße, herrschte dicke Luft. Die Kosten für die Warmverpflegung in den Speisewagen der Deutschen…
Kommentare sind geschlossenDas Jahr 1988 neigte sich dem Ende zu, und im VEB Chemiewerk „Weiße Elster“ herrschte eine feierliche, wenn auch leicht angespannte Stimmung. Es war der…
Kommentare sind geschlossenZingst, im Juli 1982. Die Ostsee glänzte unter der Mittagssonne wie flüssiges Blei, und ein lauer Wind trug das Kreischen der Möwen und den Geruch…
Kommentare sind geschlossenKarl-Marx-Stadt, im Juni 1986. Die Luft im Prüfungsraum 302 stand still, schwer vom Geruch von Tinte, Angstschweiß und der Hitze, die durch die großen Fenster…
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