Wenn der Sommer im Baltikum und in Finnland seine kurzen, aber intensiven Tage ausspielt, zieht es die Menschen hinaus in die Natur. Das Grillen ist dort, wie auch hier, ein beliebtes Ritual. Doch anders als die oft deftige und fleischlastige Grillkultur Mitteleuropas, steht im Norden oft die Leichtigkeit und Bekömmlichkeit im Vordergrund. Hier dominieren frische, regionale Zutaten, die das Beste aus der kurzen, aber üppigen Saison herausholen: knackiges Gemüse, fangfrischer Fisch und zartes Hühnchen.
Kommentare sind geschlossenKategorie: DDR Kult
Alltägliches und Kurioses aus der DDR hat auch heute noch eine hohe Relevanz. Entgegen der medialen Meme, dass alles grau und schlecht war, erinnern sich viele DDR Bürger an diese Dinge und nutzen vieles davon auch heute noch.
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