Kurven satt, grüne Fairways und der Duft von frischem Knoblauch in der kühlen Abendluft – unser Biker-Trip ins tschechische Morávka war ein voller Erfolg. Doch…
Kommentare sind geschlossenSchlagwort: Kochen
Wer in der DDR aufgewachsen ist, erinnert sich: Die Küche war kreativ, pragmatisch und vor allem unheimlich gemütlich. Mangels exotischer Zutaten wurde aus dem, was…
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Wer heute über die kulinarische Geschichte der DDR schreibt, verfällt oft in ein reflexartiges Narrativ: Es ist die Rede von „Improvisation“, von „Mangelwirtschaft“ und davon,…
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