Südostasiatische Chilisauce ist ein wahrer Alleskönner. Sie verleiht deinen Gerichten eine angenehme Schärfe und eine exotische Note. Ob als Dip, Marinade oder Würzmittel – diese…
Kommentare sind geschlossenSchlagwort: Gastrotrends
Neue Trends in der Gastronomie. Die Branche sucht immer wieder nach neuen Konzepten. Entdecken Sie hier die innovativsten aktuellen Konzepte.
Die Sonne taucht den Pazifik in goldenes Licht, der Duft von gegrilltem Fisch und würzigen Salsas liegt in der Luft – du bist an Mexikos…
Kommentare sind geschlossen
Manchmal ist das Beste im Leben das Unkomplizierteste. Das gilt auch für Kuchen. Während aufwändige Torten oft nur erfahrenen Bäckern vorbehalten sind, gibt es ein…
Kommentare sind geschlossen
Die Käseherstellung in Osteuropa blickt auf eine lange und vielfältige Tradition zurück, die eng mit den jeweiligen regionalen Gegebenheiten und kulturellen Einflüssen verbunden ist. Von…
Kommentare sind geschlossen
Für die mutigen Kochfans machen wir immer mal eine spontane Sache. Eine Suppe mit dem was uns grad in die Hand fällt. Ohne Rezept ohne…
Kommentare sind geschlossen
Wer in Portugal nach einer Suppe fragt, die Leib und Seele wärmt, der wird unweigerlich auf die „Canja de Galinha“ stoßen. Diese einfache, aber zutiefst…
Kommentare sind geschlossen
„Die Kirche im Dorf lassen“ – ein Bild, das so idyllisch und selbstverständlich wirkt, wie der Kirchturm, der über die Dächer einer ländlichen Gemeinde ragt.…
Kommentare sind geschlossen
Liebe Motorradenthusiasten, packt eure Helme, poliert eure Chromteile und spitzt eure Ohren! Heute nehmen wir euch mit auf eine unvergessliche Bikertour durch eine der reizvollsten…
Kommentare sind geschlossen
Torgau, die charmante Renaissancestadt an der Elbe in Sachsen, ist weit mehr als nur ein historischer Zwischenstopp. Mit ihrer reichen Geschichte, beeindruckenden Architektur und einer…
Kommentare sind geschlossen
Die Lausitz, eine charmante Region im Osten Deutschlands, erstreckt sich über Teile von Brandenburg, Sachsen und Polen. Bekannt für ihre beeindruckende Industriekultur im Wandel, malerische…
Kommentare sind geschlossen
Carl Gustav Jung, der Schweizer Psychiater und Begründer der analytischen Psychologie, hat uns ein reiches Erbe an Erkenntnissen hinterlassen, die auch heute noch von großer…
Kommentare sind geschlossen
Wenn die Tage kürzer werden und eine sanfte Kälte die Luft erfüllt, gibt es in Japan kaum etwas Gemütlicheres als ein dampfendes Nabemono (鍋物). Wörtlich…
Kommentare sind geschlossen
Wenn die Sonne in Mexiko langsam untergeht und eine leichte Brise vom Pazifik oder dem Golf von Mexiko herüberweht, dann ist die perfekte Zeit für…
Kommentare sind geschlossen
Sie sind die Ikonen der Automobilwelt, die Träume auf vier Rädern verkörpern: Supersportwagen. Diese Fahrzeuge sind mehr als nur Fortbewegungsmittel; sie sind Kunstwerke, technologische Meisterleistungen…
Kommentare sind geschlossen
Die Sommermonate locken uns ins Freie, und was gibt es Schöneres, als die warmen Tage mit einer aufregenden Tour durch reizvolle Landschaften und geschichtsträchtige Orte…
Kommentare sind geschlossen
Die warme Jahreszeit lockt uns hinaus, die Schönheit der Natur zu genießen und verborgene Schätze zu entdecken. Rund um die Lessingstadt Kamenz in Sachsen präsentieren…
Kommentare sind geschlossen
Absolut! Hier ist ein Rezept für eine herzhafte Balkanpfanne mit Cevapcici, Reis, Bohnen, Mais, Paprika und Ajvar, das deine Geschmacksknospen auf eine Reise schickt: Zutaten:…
Kommentare sind geschlossenFreiburg im Breisgau – bekannt für seine Bächle, das Münster und eine entspannte Lebensart. Doch abseits der Sterneküche und traditionellen Gasthäuser hat die Stadt auch…
Kommentare sind geschlossen
Liebe Motorradenthusiasten, packt eure Lederkombis, poliert die Chromteile und freut euch auf eine unvergessliche Bikertour durch das malerische Erzgebirge, von der berühmten Uhrenstadt Glashütte bis…
Kommentare sind geschlossen
Wenn die Temperaturen sinken oder der Körper nach einer nahrhaften Stärkung verlangt, greifen die Menschen in Pakistan gerne zu einer wärmenden Schale Suppe. Die pakistanische…
Kommentare sind geschlossen