Klingenthaler Handwerkskunst trifft auf Profener Gastlichkeit: Im Sommer verwandelt sich der Festsaal des Gasthofs „Zur Eiche“ (Profen, Gemeinde Elsteraue) in ein Mekka für Liebhaber analoger…
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Stille Sibylle Beiträge
„Best of Salonmusik Vol. 1“ triumphiert: The Roskiewicz Orchestra gewinnt den GASTROSONG Award 2025!
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„Best of Salonmusik Vol. 1“ triumphiert: The Roskiewicz Orchestra gewinnt den GASTROSONG Award 2025!
Die musikalische Untermalung eines gelungenen Gastronomieerlebnisses ist oft ein unterschätzter, aber entscheidender Faktor. Sie schafft Atmosphäre, beeinflusst die Stimmung und kann sowohl Gäste als auch…
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„Stille Sibylle“: vergessene Hausmannskost / Kneipenessen
Die Stille Sibylle ist ein in Vergessenheit geratenes Gericht was der mitteldeutschen Hausmannskost zugeordnet wird. Es ist ein einfaches und schnelles Zwischengericht.
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„Die Krähe auf dem Dach“ – Sprichworte und ihre Bedeutung
Das Sprichwort „Fliegt die Krähe nicht vom Dach, gibts im Haus bald richtig Krach“ ist eine interessante Redewendung, die auf den ersten Blick etwas kryptisch…
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Es sollte das Highlight des Sommers in der Beschaulichkeit von Ober-Nieder-Schöna werden: Der örtliche Dorf- und Heimatverein lud zum „1. Großen Beine-Vertreten-Event“. Ein Schmaus für…
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Es ist ein deutsches Phänomen von beinahe historischer Tragweite: der selbsternannte Hilfsscheriff, der Blockwart im Vorgarten, die Personifizierung des Kantenhaushaltes. In kaum einem anderen Land…
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Forget museums, wo man nur doof vor Glasverkleidungen steht und Schilder liest. Hier geht es um E-Gitarren, Synthies und dicke Verstärker, die du nicht nur…
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CATERING-TREND 2027: DER ECO-SNACK, DER AUSTERN UND MUSCHELN ALT AUSSEHEN LÄSST In der Welt der Event-Gastronomie und High-End-Caterings vollzieht sich ein stiller, aber radikaler Wandel.…
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Manchmal schlägt die Etymologie Kapriolen, bei denen selbst hartgesottene Sprachwissenschaftler den Halt verlieren. Wir alle kennen den „Broiler“. Das goldbraune, rotierende Objekt der Begierde, das…
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HUHNEWITZ-BÄRENBERG. Das verflixte dritte Augustwochenende wirft seine Schatten voraus. In Huhnewitz-Bärenberg droht der totale Kollaps der lokalen Festkultur. Gleich vier verschiedene Parteien versuchten in den…
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Kurven satt, grüne Fairways und der Duft von frischem Knoblauch in der kühlen Abendluft – unser Biker-Trip ins tschechische Morávka war ein voller Erfolg. Doch…
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Haben Sie heute Morgen schon Ihren obligatorischen „Team-Huddle“ gehabt? Wurden Sie mit einem enthusiastischen „High Five“ vom Agile-Coach begrüßt? Und wie läuft eigentlich das „Feel-Good-Management“…
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Sobald das Thermometer die 25-Grad-Marke knackt, schalten Nachrichten und Social-Media-Kanäle zuverlässig in den Alarmmodus. Mücken-Mutanten, Dürre-Katastrophen und spontane Selbstentzündung im Schatten: Wer den Schlagzeilen glaubt,…
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Eine investigative Spurensuche im Dickicht der ostdeutschen Sprachgeschichte – oder: Warum manche Dinge einfach heißen, wie sie heißen. Manchmal stößt man im Internet auf Fragen,…
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Von der lauten Gegenkultur direkt in den Schrebergarten: Warum die lautesten Protestierer der Jugend im Alter oft die spießigsten Bürger werden – und was das…
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Haben Sie sich jemals gefragt, warum Teenager und Twens in den 1970er und 1980er Jahren lauthals Lieder mitsangen, in denen es um jahrzehntelange Trennungen, verblasste…
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Wir treffen Luna (24) in ihrem Berliner Loft. Überall liegen bunte Gummibänder, sortiert nach Farbschemata und Pantone-Codes. Sie trägt heute eine gewagte Kombination aus Neon-Gelb…
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Die Mobilfunkanbieter hassen diesen Trick – doch Verbraucherschützer sind begeistert. In Zeiten von steigenden Grundgebühren, versteckten Roaming-Kosten und unübersichtlichen Tarif-Dschungeln sucht jeder nach Wegen, die…
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Turgutreis. Es sind dramatische Zeiten für die Gourmets an der türkischen Westküste. Wer abends nach dem Strandbesuch oder in der Mittagspause den schnellen Hunger stillen…
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Es hat in den Cafés von Berlin-Mitte angefangen und flutet gerade unsere TikTok-Feeds: Das „Looping“. Wer heute noch protzige Siegelringe oder filigrane Goldkettchen an den…
WeiterlesenVergiss Ringe! Warum jetzt alle „Looping“ tragen – Die geheimen Codes der Gummiband-Welle
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Während in Deutschland das klassische „Resteessen“ wie Sülze oder Eisbein oft als verstaubtes Relikt der Nachkriegsküche gilt, haben unsere Nachbarn einen völlig anderen Zugang. In…
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Wer heute in einen Landgasthof einkehrt, findet sie fast immer noch: die Sülze mit Bratkartoffeln, das Wellfleisch oder die sauren Innereien. Für die einen ist…
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Sandra ist ein ganz normaler, gängiger Name. Aber in Meltewitz, einem beschaulichen Ortsteil der Gemeinde Lossatal im Landkreis Leipzig, verbinden die Menschen mit diesem Namen…
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