Die Jagd in fernen Ländern wie Indien oder Namibia übt auf viele deutsche Jäger eine große Faszination aus. Die Möglichkeit, exotische Wildarten in ihrer natürlichen…
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Wer in Georgien weilt und sich zur Mittagszeit nach einem schnellen, unkomplizierten Happen sehnt, der begibt sich auf eine Reise in eine Welt, die unsere…
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In einer Welt voller Food-Trends, Sterne-Restaurants und exotischer Zutaten sehnt sich unser Gaumen manchmal einfach nach dem Vertrauten: nach Hausmannskost. Diese Gerichte sind nicht nur…
Kommentare sind geschlossenMittagspause in Turkmenistan: Wo Improvisation zum Hauptgang wird (und Standards ein Fremdwort sind)
Mittagspause in Turkmenistan: Wo Improvisation zum Hauptgang wird (und Standards ein Fremdwort sind)
Wer in Turkmenistan mittags hungrig ist und nach einer schnellen, preiswerten Mahlzeit sucht, der findet sich unweigerlich in einer Welt wieder, die den westlichen Vorstellungen…
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Die Imkerei in Thüringen hat eine lange Tradition. Bereits im Mittelalter gab es Imker in Thüringen. Die Imkerei ist in Thüringen auch heute noch ein…
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Vergessen Sie, was Sie über deutsche Kantinen wissen, und streichen Sie die Vorstellung eines standardisierten Bistros aus Ihrem Kopf. Im Libanon, besonders wenn es um…
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Ah, die Mittagszeit! In unseren Breitengraden verbinden wir damit meist eine Kantine mit festen Speiseplänen, das hippe Bistro mit der Tageskarte oder den Imbiss um…
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Wer in mitteleuropäischen Landen das Wort „Bistro“ hört, denkt an charmante kleine Lokale, vielleicht mit karierten Tischdecken, einer handverlesenen Weinkarte und einer Speisekarte, die saisonale…
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Wer schon einmal durch Litauen gereist ist oder sich mit osteuropäischer Backkunst beschäftigt hat, dem ist vielleicht ein ganz besonderes Gebäck ins Auge gefallen: der…
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Vergessen Sie Ihre Vorstellungen von Fast Food, wie Sie es kennen. Streichen Sie blitzblanke Edelstahltheken und standardisierte Menüs aus Ihrem Gedächtnis. Wenn Sie in Algerien…
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Vergessen Sie alles, was Sie über „Mittagspause“ zu wissen glauben. Streichen Sie mental Bilder von sterilen Kantinen, minutiös geplanten Wochenmenüs oder Foodtrucks mit Designer-Wraps. Willkommen…
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Die keltische Musik, mit ihren melancholischen Melodien, lebhaften Jigs und Reels und ihrer tief verwurzelten spirituellen Kraft, fasziniert seit Jahrhunderten Menschen weltweit. Doch was sind…
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Die Wikingerzeit, eine Ära der Entdeckungen, Eroberungen und faszinierenden Kultur, ist uns vor allem durch ihre Schiffe, ihre Krieger und ihre Mythologie bekannt. Doch auch…
Kommentare sind geschlossenDas bulgarische Bistro: Wo das Mittagessen ein tägliches Abenteuer ist (und Standards ein Fremdwort)
Das bulgarische Bistro: Wo das Mittagessen ein tägliches Abenteuer ist (und Standards ein Fremdwort)
Vergessen Sie alles, was Sie über „Bistros“, „Imbisse“ oder gar „Kantinen“ zu wissen glauben. Wenn Sie in Bulgarien das Mittagessen in einem dieser Etablissements einnehmen,…
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Das ländliche Leben in Rumänien ist geprägt von einer tiefen Verwurzelung in Traditionen, einer engen Verbindung zur Natur und einer oft herausfordernden wirtschaftlichen Realität. Es…
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Manchmal, liebe Freunde des gepflegten Mittagstischs, sehnen wir uns doch alle nach dem Neuen, dem Unbekannten, dem – sagen wir mal – „Unstandardisierten“. Vergessen Sie…
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Mittelamerika, die Landbrücke zwischen Nord- und Südamerika, ist nicht nur ein Schmelztiegel der Kulturen, sondern auch ein Paradies der Aromen. Die üppige Vegetation, das tropische…
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Die Sonne taucht den Bosporus in goldenes Licht, das geschäftige Treiben der Metropole pulsiert – und du befindest dich auf der asiatischen Seite Istanbuls, bereit…
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Das ländliche Leben in Moldau und Transnistrien ist geprägt von Tradition, Landwirtschaft und den Herausforderungen einer sich wandelnden Welt. Hier sind einige Aspekte, die dieses…
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Schottland, ein Land geprägt von rauen Landschaften, stolzer Geschichte und einer reichen kulturellen Tradition, besitzt auch eine faszinierende musikalische Vergangenheit. Lange bevor moderne Verstärker und…
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