Die warme Jahreszeit lockt uns hinaus, die Heimat neu zu entdecken. Gerade die Region um Auerbach im sächsischen Vogtland birgt für Kultur- und Geschichtsinteressierte einen…
Kommentare sind geschlossenKategorie: Gastronomie
Die Stille Sibylle ein vergessenes Kneipenessen, ist ein Klassiker in der Gastronomie von damals und heute.
Ach, die Buffetplanung! Ein Minenfeld aus kulinarischen Träumen, unvereinbaren Geschmäckern und dem festen Glauben jedes Gastgebers, er sei der geborene Sternekoch-Planer. Und mittendrin: der bemitleidenswerte…
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Wer kennt das nicht? Ein leckerer Brotaufstrich vom Vortag, ein Rest Fleischsalat vom Grillabend, und immer wieder diese kleinen Mengen, die zu schade zum Wegwerfen,…
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In der russischen Küche, geprägt von langen Wintern, der Notwendigkeit zur Vorratshaltung und einer tief verwurzelten Sparsamkeit, hat das Prinzip des „Resteessens“ eine lange und…
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Die tunesische Küche ist ein Fest für die Sinne: aromatisch, farbenfroh und voller mediterraner Lebensfreude. Während die Hauptgerichte oft deftig und würzig sind, spielen Salate…
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Die Sommerzeit ist Ausflugszeit, und das Elbland zwischen Dessau und Wittenberg lockt mit einer abwechslungsreichen Landschaft, die sich ideal für aktive Erkundungen eignet. Ob zu…
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Stellen Sie sich vor, Sie stehen an einem goldenen Strand in Neuseeland, der Wind zerzaust Ihnen die Haare, und die Sonne wärmt Ihr Gesicht. Sie…
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Japan ist ein Land, das für seine reiche Kultur, tiefe Spiritualität und eine über Jahrhunderte gewachsene Philosophie bekannt ist. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Kultur sind…
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Die Sommerzeit lockt uns hinaus in die Natur, doch für all jene, deren Herzen für knorrige Mauern, rostige Giganten und die stummen Zeugen vergangener Epochen…
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Die Sonne brennt angenehm auf der Haut, der Duft von gegrilltem Fisch und frischen Pastéis de Nata liegt in der Luft – du bist im…
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Kasachstan, das Land der weiten Steppen und gastfreundlichen Menschen, hat eine reiche kulinarische Tradition zu bieten. Während Fleischgerichte wie Beshbarmak weltbekannt sind, spielen Suppen eine…
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Manchmal sind es die simplen Dinge im Leben, die die größte Freude bereiten. In der Welt des Backens ist das oft der Fall, und kein…
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Hannover, die grüne Metropole an der Leine, mag auf den ersten Blick durch ihre Parks und Gärten bestechen. Doch abseits der Herrenhäuser Gärten und des…
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Liebe Motorradenthusiasten, packt eure Lederkombis, poliert die Chromteile und spitzt die Ohren! Heute entführen wir euch auf eine unvergessliche Bikertour durch die malerische Region Mährisch-Schlesien…
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Die Nacht ist jung, die Musik hat aufgehört zu pulsieren, und die Tanzfläche ist leer gefegt. Doch für viele Nachtschwärmer endet der Ausflug ins pulsierende…
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Die Sommerzeit lockt uns hinaus, die Welt zu erkunden und Neues zu entdecken. Wer abseits der ausgetretenen Pfade nach faszinierenden Zielen sucht, findet in der…
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Die Sonne brennt, das Meer glitzert, und der Duft von Zitronen und Orangen liegt in der Luft – du bist in Sizilien! Und was wäre…
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Wer kennt das nicht? Nach einer Grillfeier, einem Familienessen oder einfach einem Abendbrot bleiben oft Reste. Besonders bei Salaten, die mit viel Liebe zubereitet wurden,…
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Das Gebiet zwischen Schleiz und Gefell, eingebettet in die malerische Landschaft des Thüringer Vogtlands und des Saale-Orla-Kreises, ist ein wahres Paradies für alle, die das…
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Der Niederlausitzer Landrücken – eine sanft gewellte Landschaft südlich von Berlin, geprägt von weiten Feldern, dichten Kiefernwäldern, idyllischen Seen und den Spuren des einstigen Braunkohleabbaus.…
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