Herstellung von Tinkturen Tinkturen sind alkoholische Auszüge aus pflanzlichen oder tierischen Ausgangsstoffen. Sie werden hergestellt, indem die Ausgangsstoffe in Alkohol eingelegt werden. Die Wirkstoffe der…
Kommentare sind geschlossenSchlagwort: gourmet
Die böhmische Küche ist eine reichhaltige und vielfältige Küche, die von den Einflüssen der verschiedenen Kulturen geprägt ist, die im Laufe der Geschichte Böhmens aufeinandergetroffen…
Kommentare sind geschlossenVarna, die maritime Hauptstadt Bulgariens am Schwarzen Meer, lockt nicht nur mit Sandstränden und pulsierendem Nachtleben, sondern auch mit einer immer vielfältigeren und spannenderen Gastronomieszene.…
Kommentare sind geschlossenKošice, die charmante Metropole im Osten der Slowakei, ist ein Fest für die Sinne – und das gilt auch für ihre Imbisskultur! Abseits der großen,…
Kommentare sind geschlossenDie Entwicklung des Onlinehandels in den letzten zwei Jahrzehnten offenbart ein bemerkenswertes Paradoxon. Bevor große E-Commerce-Plattformen ihre heutige Marktmacht erlangten, etablierten viele Händler erfolgreich eigene…
Kommentare sind geschlossenDie Expansion von Plattformen wie Uber Eats, Lieferando und ähnlichen in das Geschäftsfeld der Speisenlieferung generiert aus rein ökonomischer und neutraler Perspektive zunächst keine unmittelbare…
Kommentare sind geschlossenIn der digitalen Wirtschaft agieren große Plattformen nicht nur als Vermittler von Waren und Dienstleistungen, sondern auch als gigantische Datensilos. Insbesondere Online-Bezahldienste, aber auch E-Commerce-Plattformen…
Kommentare sind geschlossenDöbeln mag nicht die größte Metropole sein, aber wenn es um schnelles, unkompliziertes und vor allem leckeres Essen geht, hat die Stadt einiges zu bieten.…
WeiterlesenDein Imbiss-Knigge für Döbeln: Ein Guide für Genießer von schnellen, echten Gaumenfreuden
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Thüringer Kartoffelsalat Zutaten 500 g festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Apfel 100 g Gewürzgurken 1 Bund Schnittlauch 2 EL Mayonnaise 2 EL Essig 1 EL…
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Das Volk der Telepathen Vor langer Zeit lebte in einem südlichen Land ein Volk, das über moderne Technik und telepathische Fähigkeiten verfügte. Sie waren ein…
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Hier eine Variante für Schlesische Weißwurst. Zutaten 500 g Schweinefleisch (Kamm, Nacken oder Schulter) 250 g Kalbfleisch (Lende oder Filet) 100 g Speck 1 Zwiebel…
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Hier eine Variante für einen klassischen Lamm-Rollbraten. Zutaten 1 kg Lammrücken 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 100 g Hackfleisch 1 Ei 1 EL…
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Hier eine Variante für Scharfes Curry mit Hühnchen und Reis Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Paprikaschote 1 Karotte 1 EL Öl…
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Liebe Aussteiger-Träumer, Adrenalinjunkies der Selbstversorgung und alle, die schon mal sehnsüchtig auf eine einsame Hütte am glitzernden Fjord gestarrt haben: Norwegen ruft! Und zwar nicht…
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Handgemachte Pasta mit Käse-Sahne Sauce Zutaten Für die Pasta: 250 g Weizenmehl 2 Eier Salz Für die Sauce: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Butter…
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Die Balkanküche ist eine vielfältige Küche, die von den verschiedenen Kulturen und Einflüssen der Region geprägt ist. Zu den typischen Gerichten der Balkanküche gehören: Fleischgerichte: Fleisch…
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Hier eine Variante für einen typisch polnischen Borschtsch. Polnischer Borschtsch Zutaten 1 kg Suppengemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebel) 500 g Rote Bete 200 g Sauerrahm…
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Böhmischer Kasslerbraten Zutaten Für den Braten: 1 kg Kasseler Nacken 1 Zwiebel 2 Karotten 2 Petersilienwurzeln 1 EL Butter 1 EL Mehl 500 ml Brühe…
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Deniz Roskiewicz, Musiker, Komponist, Produzent. Angefangen mit Techno und House bewegte sich Deniz durch ziemlich alle Musikstile. Mit mehreren hundert Musikstücken aus den Bereichen Pop,…
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Hier eine Variante für Chili con Carne ohne Schweinefleisch. Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Paprikaschoten 2 Dosen (à 400 g) Kidneybohnen…
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