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Schlagwort: geschichte

Starköche im 19. Jahrhundert: Wie Lucien Olivier nach Moskau kam – Netzwerke statt Headhunter

Ihre Frage ist exzellent und zielt auf einen fundamentalen Unterschied zwischen der Rekrutierung von Spitzenpersonal damals und heute ab. Die Vorstellung, dass man im Jahr…

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Das Gastro-Dilemma: Warum deutsche Restaurants in Deutschland oft einen schweren Stand haben

Geht man abends in vielen deutschen Städten essen, fällt auf: Neben Dönerläden, Pizzerien, Sushi-Bars und griechischen Restaurants sucht man das traditionelle deutsche Gasthaus oft vergebens…

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Entdeckungsreise in die Vergangenheit: Technische Denkmäler, Ruinen & Relikte rund um Neukirchen/Pleiße

Die Sommerzeit lockt uns hinaus in die Natur, doch für all jene, deren Herzen für knorrige Mauern, rostige Giganten und die stummen Zeugen vergangener Epochen…

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Das Frikadellen-Fiasko von Kleinkleckersdorf – Eine haarsträubende Enthüllung

In Kleinkleckersdorf, wo die Kirchturmuhr gefühlt langsamer tickte als anderswo und das aufregendste Ereignis die jährliche Kürbisausstellung war, braute sich ein kulinarisches und politisches Drama…

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Pizza, Pizza, Wunderbar! Eine Reise von heimlichen Küchentricks zum Gastro-Goldesel

Liebe Freunde des knusprigen Teigs und der geschmolzenen Glückseligkeit, lasst uns heute in die faszinierende und oft urkomische Geschichte der Pizza eintauchen. Eine Geschichte, die…

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Der Schatten der Giganten: Was uns kleine Städte mit ihren monumentalen Kirchen erzählen

Manchmal, auf einer Landkarte, stößt man auf unscheinbare Punkte, deren Namen kaum ein Echo über die regionale Bekanntheit hinaus erzeugen. Doch erreicht man diese Orte,…

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Die wilden Achtziger auf vier Rädern: Eine Hommage an die markantesten Kleinwagen der Dekade

Die 1980er Jahre waren ein aufregendes Jahrzehnt. Musikalisch, modisch und auch automobiltechnisch. Zwischen Schulterpolstern, Dauerwelle und dem Aufstieg des Computers eroberten auch einige unvergessliche Kleinwagen…

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