Die Elbe. Ein Lebensader Deutschlands, ein Fluss mit Geschichte und Geschichten, der sich gemächlich durch das Land schlängelt. An einem ihrer besonders reizvollen Abschnitte liegt…
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Neue Trends in der Gastronomie. Die Branche sucht immer wieder nach neuen Konzepten. Entdecken Sie hier die innovativsten aktuellen Konzepte.
Wenn die sanften Gewürzaromen Indiens Ihre Küche erfüllen sollen, dann ist Dal Shorba genau das Richtige. Diese köstliche Linsensuppe ist mehr als nur eine einfache…
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Spanien – das ist Sonne, Leidenschaft und natürlich unwiderstehliches Essen! Während viele beim Gedanken an die spanische Küche sofort an Paella und Tapas denken, verbirgt…
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Die Slowakei, ein kleines Land im Herzen Europas, ist ein wahres Paradies für Wanderfreunde. Abseits der überlaufenen Alpenregionen erwartet dich hier eine unberührte Natur, die…
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Es ist Samstagmorgen, 04:30 Uhr. In der Komfort-Neubauwohnung am Stadtrand von Magdeburg regt sich das Leben mit der Präzision eines Metronoms. Während die restliche Republik…
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Der Begriff „Rubensfrau“ bezeichnet im allgemeinen Sprachgebrauch eine Frau mit üppiger Figur, die an die Darstellung von Frauen in den Gemälden des flämischen Barockmalers Peter…
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Finnische Lachssuppe (Lohikeitto) Zutaten 500 g Lachsfilet 400 g Kartoffeln 3 Lauch 3 Möhren 1,2 Liter Fischbrühe 200 ml Sahne 1 Bund Dill 1 Zitrone…
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Borschtsch Borschtsch ist eine Suppe, die aus Roter Bete, Weißkohl, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Gewürzen hergestellt wird. Sie ist eine beliebte Suppe in Osteuropa und…
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Die Weiße Elster ist ein Fluss in Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt. Sie ist ein beliebtes Ziel für Kanutouren, da sie eine abwechslungsreiche Landschaft durchquert und…
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Tomatensuppe Tomatensuppe ist eine Suppe, die aus Tomaten, Gemüse und Gewürzen hergestellt wird. Sie ist eine beliebte Suppe in vielen Ländern der Welt und wird…
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Wildgulasch mit Waldpilzen – Rezeptvariante Zutaten 1 kg Wildgulasch (z. B. Hirsch-, Reh- oder Wildschweingulasch) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 1 EL Tomatenmark…
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Es ist Dienstagabend, kurz nach achtzehn Uhr. Ein bleiches Licht fällt aus den modernen Straßenlaternen der Neubausiedlung am Stadtrand auf den Stolz von Dietmar Vogel:…
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Selbst gemachte Saucen: Lecker und einfach Fertigprodukte sind schnell und bequem, aber selbst gemachte Saucen schmecken einfach viel besser und sind oft gesünder. Mit ein…
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Planen Sie eine Feier, ein Firmenevent oder ein familiäres Beisammensein und suchen nach einem Catering, das Ihnen nicht nur kulinarische Köstlichkeiten, sondern auch maximale Entspannung…
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Der Sommer 1982 legte sich wie eine warme, samtene Decke über den Spreewald. In Lübbenau, in der idyllischen Kirchgasse, herrschte bei Familie Glücksberg geschäftiges Treiben.…
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Das Böhmische Paradies (tschechisch: Český ráj) ist eine Mittelgebirgslandschaft im Nordosten Tschechiens am Mittellauf der Jizera. Geprägt ist die Landschaft vor allem durch die bekannten…
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Im Spreewald des Jahres 1980 lag ein ganz besonderer Duft in der Luft – der Geruch von feuchtem Herbstlaub, der leise Rauch aus den Schornsteinen…
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Schluss mit dem Planungsstress! Sie möchten eine unvergessliche Feier ausrichten, aber die endlose Suche nach dem passenden Menü und die komplizierten Absprachen überfordern Sie? Genau…
WeiterlesenEinfach schlemmen in Ihrer Region: Das Festpreisbuffet von Elsteraue Catering in Audigast
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Herkunft: Bifteki sind Hackfleischfladen, die in der griechischen Küche weit verbreitet sind. Sie werden traditionell aus Hackfleisch vom Rind, manchmal auch vom Lamm oder Schwein,…
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Im malerischen Spreewald, dort, wo die Fließe träge dahingleiten und die Erlen am Ufer rauschen, lebte in den 1980er-Jahren die Familie Glücksberg. Vater Karl, ein…
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