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Tag: 11. Oktober 2024

Herausforderungen in der Gastronomie: Kinder als Gäste und Gruppenreservierungen

Die Gastronomie steht vor der komplexen Herausforderung, die Bedürfnisse einer heterogenen Kundschaft zu erfüllen, darunter auch Familien mit Kindern und größere Gruppen. Diese beiden Gästegruppen…

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