Kategorie: Welt der Rezepte

Der Sommer ruft, und mit ihm die unschlagbare Lust am Grillen! Doch wer sagt, dass eine gelungene Grillparty immer deftig, fleischlastig und schwer sein muss? Gerade in den warmen Monaten sehnen wir uns oft nach etwas Leichterem, Bekömmlicherem, das unseren Gaumen erfrischt und den Magen nicht überfordert. Und genau hier bietet die Region des Riesengebirges – an der Grenze zwischen Tschechien und Polen gelegen – eine wunderbare Inspiration für eine Grillfeier, die ganz im Zeichen von Gemüse, Fisch und Hühnchen steht.