Das Kaspische Meer – bei diesem Namen denkt man vielleicht nicht sofort an einen klassischen Sommerurlaub. Aber genau das macht diese Region so spannend! Zwischen…
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Stell dir vor, du betrittst eine Stadt, die so alt ist, dass sie schon existierte, als Alexander der Große hier vorbeikam. Eine Stadt, in der…
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Pilaf, auch Pilaw oder Pilau genannt, ist ein aromatisches Reisgericht, das seinen Ursprung im Orient hat und mittlerweile weltweit geschätzt wird. Die genaue Herkunft lässt…
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Der Orient, mit seinen weiten Wüstenlandschaften und seiner reichen Geschichte, beherbergt eine Vielzahl beeindruckender Bauwerke. Diese sind nicht nur Zeugnisse einer vergangenen Ära, sondern auch…
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Bulgarien, ein Land mit einer reichen Geschichte und einer atemberaubenden Natur, bietet Besuchern nicht nur wunderschöne Strände und historische Stätten, sondern auch eine vielfältige und…
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Die orientalische Popmusik birgt eine unglaubliche Vielfalt, die weit über die im Westen bekannten Klischees hinausgeht. Während Bauchtanzmusik zweifellos einen Teil dieser Szene ausmacht, gibt…
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Marokko, das Land am Schnittpunkt zwischen Afrika und Europa, ist ein wahres Schatzkästchen für Reisende. Mit seiner reichen Geschichte, seiner vielfältigen Kultur und seinen atemberaubenden…
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Die arabische Küche ist eine vielfältige und schmackhafte Küche, die von den geografischen Bedingungen des arabischen Raums geprägt ist. Sie ist geprägt von einer langen…
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Tunesien, das nordafrikanische Juwel, besticht durch seine vielfältige Landschaft, seine reiche Geschichte und seine lebendige Kultur. Ein Besuch in diesem Land ist eine Reise durch…
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Herkunft: Cevapcici, auch Ćevapčići genannt, stammen ursprünglich aus dem Iran und wurden vermutlich von den Osmanen auf die Balkanhalbinsel gebracht. Dort entwickelten sie sich zu…
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Im Gegensatz zu der weit verbreiteten Annahme, dass Krankenhäuser erst im Mittelalter in Europa entstanden, existierten im alten Orient bereits hochentwickelte medizinische Einrichtungen. Diese Hospitäler,…
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Hier eine Variante für Scharfes Curry mit Hühnchen und Reis Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Paprikaschote 1 Karotte 1 EL Öl…
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