Das Einmachen von Suppen ist eine fantastische Möglichkeit, um sich im Herbst und Winter mit selbstgemachten, leckeren und nährstoffreichen Mahlzeiten einzudecken. Es ist nicht nur…
Kommentare sind geschlossenSchlagwort: hausmannskost
Fertigsuppen haben in den letzten Jahren einen wahren Boom erlebt. Ob als schnelle Mahlzeit zwischendurch, als Basis für eigene Kreationen oder als praktische Lösung für…
Kommentare sind geschlossen
Kürbis, Kartoffeln und Karotten: Ein vielseitiges Trio für die Küche Kürbis, Kartoffeln und Karotten bilden eine köstliche und nährstoffreiche Basis für zahlreiche Gerichte. Ihre Vielseitigkeit…
Kommentare sind geschlossen
Die sächsischen Krautnudeln sind ein echtes Highlight der regionalen Küche. Dieses deftige Gericht vereint die Einfachheit der Zutaten mit einem unvergleichlichen Geschmack. Der herzhafte Weißkohl,…
Kommentare sind geschlossen
Ein Gemüse-Stampf aus Kartoffeln, Kürbis und Möhren ist eine köstliche und gesunde Beilage, die sich vielseitig kombinieren lässt. Hier ist ein Rezept, das du leicht…
Kommentare sind geschlossen
Die traditionellen Gerichte der deutschen Kneipenkultur, wie Würzfleisch, Ragout fin, Strammer Max, Omlett und Sülze, stehen vor der Herausforderung, sich an die sich wandelnden Ernährungsgewohnheiten…
Kommentare sind geschlossen
Das Würzfleisch, einst ein fester Bestandteil der ostdeutschen Gastronomie, ist in den vergangenen Jahrzehnten etwas in den Hintergrund gerückt. Seine Verbindung zur DDR-Küche und sein…
Kommentare sind geschlossen
Das Thüringer Rostbrätel ist zweifellos ein kulinarisches Erbe Thüringens und ein fester Bestandteil der deutschen Grillkultur. Doch wie viele traditionelle Gerichte steht es vor der…
Kommentare sind geschlossen
Die Tatsache, dass der Hamburger seine Wurzeln in deutschen Fleischgerichten wie dem Bulettenbrötchen hat, ist äußerst treffend und spiegelt die dynamische Natur kulinarischer Entwicklungen wider.…
Kommentare sind geschlossen
Der Stramme Max, einst ein fester Bestandteil der deutschen Küche, insbesondere in Sachsen und Berlin, hat in den vergangenen Jahrzehnten an Beliebtheit verloren. Seine Verbindung…
Kommentare sind geschlossen
Hausmannskost bezeichnet einfache, nahrhafte und meist deftige Gerichte, die traditionell in der häuslichen Küche zubereitet werden. Es handelt sich meist um Gerichte, die mit regionalen…
Kommentare sind geschlossen
Die „Stille Sibylle“ war in den 60er und 70er Jahren in der DDR ein Begriff unter Künstlern und Musikern. Diese kleine, kalte Mahlzeit, die auf…
4 Kommentare
Die weiße Bohnensuppe mit Speck ist ein deftiger Eintopf, der besonders in den kalten Monaten für wohlige Wärme sorgt. Die cremige Konsistenz der weißen Bohnen,…
Kommentare sind geschlossen
In unserer schnelllebigen Welt, in der Terminkalender überquellen und der Alltag oft von Hektik geprägt ist, bleibt für viele das Kochen auf der Strecke. Schnell…
Kommentare sind geschlossen
In einer Welt, die sich immer schneller dreht, sehnen wir uns oft nach dem, was uns Geborgenheit und Zufriedenheit schenkt: einfache, herzhafte Hausmannskost. Doch wer…
Kommentare sind geschlossen
In einer Welt, in der Kochtrends kommen und gehen, hält sich die Hausmannskost wacker. Sie ist die kulinarische Komfortzone, die uns an Omas Küche erinnert,…
Kommentare sind geschlossen
Manchmal braucht die Seele genau das: ehrliche, unkomplizierte Hausmannskost. Gerichte, die keine komplizierten Zutatenlisten oder stundenlanges Stehen am Herd erfordern, sondern einfach nur glücklich machen.…
Kommentare sind geschlossen
In einer Welt, die immer schneller zu werden scheint, in der der nächste Termin wartet und die To-Do-Liste länger wird, sehnen wir uns oft nach…
Kommentare sind geschlossen