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Schlagwort: DDR Klassiker

Blumenkohlsuppe mit Sahnehaube und Kohlrabistücken: Ein cremiges Wintergericht

Eine Blumenkohlsuppe mit Sahnehaube und Kohlrabistücken ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das besonders in den kühleren Monaten für wohlige Wärme sorgt. Die cremige Konsistenz…

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Kurzgeschichte: Abbruch wegen Systemupdate. Das erste Telefonat nach dem ersten Date

Torben starrte auf sein Smartphone. Seine Finger zitterten leicht, als er die Nummer wählte. Er hatte das ganze Wochenende damit verbracht, sich diesen Moment vorzustellen.…

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Beliebte DDR-Gerichte: Ein Rückblick auf die Ostküchen-Klassiker (Teil 2)

(Teil 2/5) Die Küche der DDR, geprägt von Einfallsreichtum und einer gewissen Improvisationskunst angesichts von Lebensmittelknappheit, hat eine Reihe von Gerichten hervorgebracht, die bis heute…

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