Faro, die charmante Hauptstadt der Algarve, lockt mit historischen Gassen, einem malerischen Hafen und der Nähe zu atemberaubenden Stränden. Doch neben gehobener Küche und traditionellen…
Kommentare sind geschlossenKategorie: Welt der Rezepte
Internationale Küche in all ihrer Vielfalt von Norden bis Süden, von Osten bis Westen. Tauchen Sie ein in die Welt exotischer Gewürze und spannender Rezepte.
Wenn die Sonne Spaniens vom Himmel lacht und der Duft von Rosmarin und geräuchertem Paprika in der Luft liegt, dann weiß man: Hier wird mit…
Kommentare sind geschlossen
Die Vorstellung ist schon atemberaubend: Mitten in der unendlichen Weite Namibias, unter einem sternenklaren Himmel, ein köstliches Mahl genießen. Ein Restaurantbesuch in diesem faszinierenden Land…
Kommentare sind geschlossen
Polen – das ist für viele deftige Pierogi, herzhaftes Bigos und würzige Wurst. Doch die polnische Küche hat eine überraschend leichte und erfrischende Seite, die…
Kommentare sind geschlossen
Wenn die sanften Gewürzaromen Indiens Ihre Küche erfüllen sollen und Sie nach einer wohltuenden, leicht zuzubereitenden Suppe suchen, dann ist Tomato Shorba genau das Richtige.…
Kommentare sind geschlossen
Die Mulligatawny-Suppe, ein Name, der so exotisch klingt wie ihre Aromen, ist mehr als nur eine einfache Mahlzeit. Sie ist ein kulinarisches Zeugnis einer faszinierenden…
Kommentare sind geschlossen
Armenien, oft als das „Land der Steine“ bezeichnet, ist in Wahrheit ein Paradies für Obst- und Obstanbau. Eingebettet in eine dramatische Landschaft aus majestätischen Bergen,…
Kommentare sind geschlossen
Die portugiesische Küche ist weit mehr als nur gegrillter Fisch und Pastéis de Nata. Sie ist eine ehrliche, bodenständige Küche, die ihre Wurzeln in den…
Kommentare sind geschlossen
Der Mazurek ist ein traditioneller polnischer Osterkuchen, der durch seinen knusprigen Boden und die vielfältigen Beläge besticht. Er ist ein fester Bestandteil des polnischen Osterfestes…
Kommentare sind geschlossen
Die erheblichen Qualitätsunterschiede bei Olivenöl, die zwischen Discountern und Feinkostgeschäften zu beobachten sind, resultieren aus einer Vielzahl von Faktoren, die sich auf das sensorische Profil…
Kommentare sind geschlossenBremerhaven, die Stadt am Meer, ist bekannt für ihren Hafen, ihre maritimen Attraktionen und ihren rauen Charme. Doch abseits der großen Fischrestaurants und touristischen Hotspots…
Kommentare sind geschlossen
Süditalien im Sommer – das ist mehr als nur Sonne, Strand und Meer. Es ist ein Lebensgefühl, eine Symphonie aus Farben, Düften und Aromen, die…
Kommentare sind geschlossenBohnen sind nicht nur ein beliebtes Nahrungsmittel, sondern auch ein wahrer Alleskönner in der Küche. Sie sind reich an Nährstoffen und bieten eine Vielzahl an…
Kommentare sind geschlossen
Bulgarien, ein Land mit einer reichen Geschichte und einer atemberaubenden Natur, bietet Besuchern nicht nur wunderschöne Strände und historische Stätten, sondern auch eine vielfältige und…
Kommentare sind geschlossen
Die thailändische Küche ist weltweit für ihre faszinierende Balance aus süßen, sauren, salzigen und scharfen Aromen bekannt. Neben den berühmten Currys und Salaten spielen auch…
Kommentare sind geschlossen
Die indische Küche ist ein Fest für die Sinne, bekannt für ihre komplexen Gewürzmischungen, lebendigen Farben und vielfältigen Aromen. Doch neben den berühmten Currys und…
Kommentare sind geschlossen
Die italienische Küche ist weltweit für ihre Einfachheit und die Verwendung hochwertiger, saisonaler Zutaten bekannt. Auch in der Welt der Suppen brilliert sie mit Aromenreichtum…
Kommentare sind geschlossen
Das Frühstück, die erste Mahlzeit des Tages, ist in den verschiedenen europäischen Ländern geprägt von regionalen Traditionen, kulturellen Einflüssen und individuellen Vorlieben. Von herzhaft bis…
Kommentare sind geschlossen
Wenn die mexikanische Seele eine Suppe wäre, dann wäre sie wahrscheinlich ein Caldo Tlalpeño. Dieses Gericht ist mehr als nur eine wärmende Mahlzeit; es ist…
Kommentare sind geschlossen
Russland – ein Land, das kulinarisch oft auf deftige Suppen und herzhafte Hauptgerichte reduziert wird. Doch wer die russische Küche wirklich kennt, weiß: Die Salate…
Kommentare sind geschlossen