Europa, du Kontinent der Burgen, der Baguette und – haltet eure Hüte fest, liebe Cowboys und Cowgirls – des Hobbyhorsing! Ja, ihr habt richtig gelesen.…
Kommentare sind geschlossenMonat: Oktober 2025
Es ist Samstagmorgen, 05:15 Uhr. Über den Dächern von Dresden-Striesen liegt ein grauer Schleier aus Nebel und dem fernen Grollen der ersten Straßenbahn. Ricardo Sommer…
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Die Reise über das Baltikum Es war ein schöner Herbsttag, als das kleine Fischerboot von der Küste Estlands ablegte. An Bord waren nur der Kapitän…
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SIBERON Tatora 4×4: Der robuste Geländewagen für Nordasien Der SIBERON Tatora 4×4 ist ein neuer großer SUV, der speziell für Nordasien entwickelt wurde. Der Wagen…
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Dresden, im Herbst 1980. Das Elbtal liegt unter einer Glocke aus Braunkohlendunst und dem süßlich-beißenden Geruch von Zweitaktgemisch. Während im fernen Berlin die Staatsführung den…
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Die Planung einer Feier kann schnell überfordern – besonders, wenn es um das Catering geht. Was passt zusammen? Wie viel wird gebraucht? Und wie behält…
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Die Antwort auf diese Frage ist nicht eindeutig. Es gibt Hinweise darauf, dass Tiere einen Sinn für Humor haben, aber es ist schwierig zu sagen,…
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Die japanische Küche ist weltweit für ihre Vielfalt und Raffinesse bekannt. Neben Sushi und Ramen erfreuen sich auch herzhafte Suppen großer Beliebtheit. Heute tauchen wir…
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In Altenburg, einer Stadt im Freistaat Thüringen, gibt es einiges zu erleben. Die Stadt hat eine lange und wechselvolle Geschichte und ist ein beliebtes Ausflugsziel…
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Dänemark – das ist Hygge, Wikinger und natürlich eine Küche, die weit mehr zu bieten hat als Smørrebrød. Wenn man sich von den berühmten offenen…
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Das stimmt, die klassische Vorsuppe zum Sonntagsessen ist heute eher selten geworden. In den vergangenen Jahrzehnten hat sich die Esskultur gewandelt und die Menschen bevorzugen…
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Der Kaukasus, diese faszinierende Region zwischen dem Schwarzen und dem Kaspischen Meer, ist nicht nur für seine atemberaubende Berglandschaften und die Vielfalt seiner Kulturen bekannt,…
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Liebe Gäste der deutschen Gastro-Szene, seien wir ehrlich: Wenn es um die Wahl des Abendessens geht, kämpfen wir oft mit einer tief verwurzelten Wahrnehmungsverzerrung. Ein…
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Wenn die sanften Gewürzaromen Indiens Ihre Küche erfüllen sollen, dann ist Dal Shorba genau das Richtige. Diese köstliche Linsensuppe ist mehr als nur eine einfache…
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Spanien – das ist Sonne, Leidenschaft und natürlich unwiderstehliches Essen! Während viele beim Gedanken an die spanische Küche sofort an Paella und Tapas denken, verbirgt…
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Die Slowakei, ein kleines Land im Herzen Europas, ist ein wahres Paradies für Wanderfreunde. Abseits der überlaufenen Alpenregionen erwartet dich hier eine unberührte Natur, die…
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Es ist Samstagmorgen, 04:30 Uhr. In der Komfort-Neubauwohnung am Stadtrand von Magdeburg regt sich das Leben mit der Präzision eines Metronoms. Während die restliche Republik…
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Der Begriff „Rubensfrau“ bezeichnet im allgemeinen Sprachgebrauch eine Frau mit üppiger Figur, die an die Darstellung von Frauen in den Gemälden des flämischen Barockmalers Peter…
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Finnische Lachssuppe (Lohikeitto) Zutaten 500 g Lachsfilet 400 g Kartoffeln 3 Lauch 3 Möhren 1,2 Liter Fischbrühe 200 ml Sahne 1 Bund Dill 1 Zitrone…
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Borschtsch Borschtsch ist eine Suppe, die aus Roter Bete, Weißkohl, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Gewürzen hergestellt wird. Sie ist eine beliebte Suppe in Osteuropa und…
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