Die Sommerzeit lockt uns hinaus, die Welt zu erkunden und Neues zu entdecken. Wer abseits der ausgetretenen Pfade nach faszinierenden Zielen sucht, findet in der…
Kommentare sind geschlossenKategorie: Gastronomie
Die Stille Sibylle ein vergessenes Kneipenessen, ist ein Klassiker in der Gastronomie von damals und heute.
Die Sonne lockt ins Freie, und das Leipziger Neuseenland präsentiert sich in seinem sommerlichen Grün. Doch neben Badespaß und Wassersport birgt dieseRegion rund um Neukieritzsch…
Kommentare sind geschlossen
Sachsen, ein Land reich an Geschichte und malerischen Landschaften, birgt einen wahren Schatz an beeindruckenden Burgen. Diese steinernen Zeugen vergangener Zeiten erzählen von Rittern, Königen,…
Kommentare sind geschlossen
Kanada, das Land der Ahornblätter, der freundlichen Menschen und – ja, Sie haben es erraten – des unverwechselbaren „Eh?“. Doch jenseits dieses ikonischen Vokabel-Tickers gibt…
Kommentare sind geschlossen
Die Beobachtung, dass Spargel immer früher angeboten wird, ist korrekt. In der Gastronomie ist dies besonders deutlich zu sehen, da Spargel als Kundenmagnet eingesetzt wird.…
1 Kommentar
Die Geschichte der Gemeinschaftsverpflegung reicht weit zurück und hat sich im Laufe der Jahrhunderte stark gewandelt. Bereits in antiken Gesellschaften gab es Formen der Gemeinschaftsverpflegung,…
Kommentare sind geschlossen
Das „Full English Breakfast“, oft auch einfach als „English Breakfast“ oder „Fry-up“ bezeichnet, ist ein traditionelles englisches Frühstück, das für seine reichhaltigen und herzhaften Komponenten…
Kommentare sind geschlossen
Die Vorstellung, dass eine Bankkarte in jeder Situation und an jedem Ort ein verlässliches Zahlungsmittel darstellt, ist weit verbreitet, aber trügerisch. Insbesondere bei Aktivitäten wie…
Kommentare sind geschlossen
Eine Kurzgeschichte: Es war ein sonniger Nachmittag in Rom, als Klaus, ein gemütlicher Tourist mit einer Vorliebe für Gelato, plötzlich in ein surreales Déjà-vu schlitterte.…
Kommentare sind geschlossen
Endlich ist es wieder soweit: Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm die Saison der Feste und Feiern. Muttertag, Himmelfahrt, Pfingsten – die…
Kommentare sind geschlossen
Bulgarien – das Land der Rosen, der Schwarzmeerküste und der beeindruckenden Gebirge. Doch abseits der bekannten Landschaften und der reichen Geschichte verbirgt sich eine lebendige…
Kommentare sind geschlossen
Oranienbaum, eingebettet in die malerische Auenlandschaft an der Elbe in Sachsen-Anhalt, ist weit mehr als nur ein beschauliches Städtchen. Seine einzigartige Geschichte, geprägt durch die…
Kommentare sind geschlossen
Liebe Motorradenthusiasten, packt eure Helme und Lederjacken ein! Die Region rund um das idyllische Bad Klosterlausnitz in Thüringen ist ein wahres Paradies für alle, die…
Kommentare sind geschlossen
Die Preisentwicklung in der Gastronomie ist ein komplexes Thema, das von verschiedenen Faktoren beeinflusst wird. Ein wesentlicher Faktor ist der Kostendruck, der wiederum eng mit…
Kommentare sind geschlossen
Für die mutigen Kochfans machen wir immer mal eine spontane Sache. Eine Suppe mit dem was uns grad in die Hand fällt. Ohne Rezept ohne…
Kommentare sind geschlossen
Der Sommer lockt, die Reiselust ist geweckt, und dein kulinarisches Abenteuer führt dich nach Hongkong! Die pulsierende Metropole ist ein Schmelztiegel der Aromen, von traditionellen…
Kommentare sind geschlossen
Wer alte Fotografien von Fachwerkhäusern betrachtet oder durch historische Stadtkerne wandert, dem fällt unweigerlich ein Detail ins Auge: Üppig bepflanzte Blumenkästen an den Fenstern scheinen…
Kommentare sind geschlossen
Der Sommer naht, und mit ihm steigt die Gefahr von Waldbränden. Die Kombination aus hohen Temperaturen, anhaltender Trockenheit und oft unbedachtem menschlichen Verhalten schafft eine…
Kommentare sind geschlossen
Liebe Motorradenthusiasten, packt eure Helme und sattelt eure Maschinen! Wer genug von Autobahnen hat und das wahre Herz Schlesiens und Oppelns auf zwei Rädern entdecken…
Kommentare sind geschlossen
Für die mutigen Kochfans machen wir immer mal eine spontane Sache. Eine Suppe mit dem was uns grad in die Hand fällt. Ohne Rezept ohne…
Kommentare sind geschlossen