In der schnelllebigen Welt der Gastronomie ist Stillstand der sichere Weg ins Abseits. Besonders für traditionsreiche Familienbetriebe, die über Generationen hinweg ihre Gäste bewirtet haben,…
Kommentare sind geschlossenSchlagwort: karpatenschnitzel
Das Karpateninstitut, die renommierte Einrichtung zur Bewertung regionaler Gastronomie, hat auch im Jahr 2024 seine jährliche Auswertung veröffentlicht. Und erneut konnte sich die „Original Slivovice…
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Ein Karpatenspieß ist ein traditionelles Gericht aus der Karpatenregion, das aus Schweinefleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika hergestellt wird. Es ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht,…
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Das Europäische Podium für Schnitzelforschung hat entschieden: Das Karpatenschnitzel mit Original SLivovice Sauce ist das Schnitzel des Jahres 2023. Eine schwierige Entscheidung: Die Jury hatte…
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Schnitzelvarianten: Eine vielfältige Welt Das Schnitzel ist ein Klassiker der deutschen Küche, der in vielen Varianten existiert. Die Zubereitung ist einfach: Fleisch wird paniert und…
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Die Original Slivovice Sauce stammt aus der Region Elsteraue in Sachsen und Thüringen. Sie wurde von dem Gasthof & Pension Zur Eiche in Profen entwickelt…
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