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Schlagwort: sommer

Sommerfrische vom Grill: Der cremige Gurkensalat mit Saurer Sahne – Perfekt zu allem Gegrillten!

Der Grill glüht, der Duft von brutzelndem Fleisch liegt in der Luft und die Sonne strahlt – der Sommer ist da! Und was wäre ein…

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Prag im Sozialismus: Eine Reise in die Vergangenheit – Charme jenseits des Eisernen Vorhangs

Man mag es kaum glauben, aber auch in Zeiten des Sozialismus war Prag ein faszinierendes und erstaunlich beliebtes Reiseziel. Während der Eiserne Vorhang Westeuropa von…

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The Great British Roast: Wenn Kartoffeln, Hähnchen und Gemüse gemeinsam glänzen – Ein Festmahl für den Grill!

In der britischen Küche gibt es Gerichte, die weit über ihre einzelnen Komponenten hinausgehen und zu wahren Institutionen des Wochenendgenusses werden. Allen voran steht der…

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Leichte Genüsse für heiße Tage: Salate als Stars am Grill- und BBQ-Buffet

Sommerzeit ist Grillzeit! Und während saftige Steaks, würzige Würstchen und zarte Spieße die Hauptdarsteller am Rost sind, braucht jedes große Fest auch seine verlässlichen Nebendarsteller.…

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Grüne Grüße aus der deutschen Küche: Die fünf beliebtesten Salate, die einfach dazugehören

Wenn man an deutsche Küche denkt, kommen den meisten zuerst deftige Braten, würzige Würste oder herzhafte Kartoffelgerichte in den Sinn. Doch weit gefehlt! Auch in…

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Schaschlik-Sommer-Glück mit dem Rotisserie-Grill: Wenn die Nachbarn anrücken, dreht sich nicht nur der Spieß!

Sommerzeit ist bekanntlich Grillzeit. Und was schreit mehr nach Sommer, Lagerfeuerromantik und geselligem Beisammensein als saftig gegrilltes Schaschlik? Diese bunten Fleischspieße sind ein wahrer Klassiker…

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Endlich wieder Buddeln, Pinseln, Brutzeln! Die Schrebergarten-Saison ist offiziell eröffnet!

Meine lieben Gartenkrieger, meine grünen Daumen im Wartestand, meine stolzen Besitzer von Parzellen, die mehr Sehnsuchtsort als Anbaufläche sind: Es ist so weit! Der Ruf…

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Grüne Vielfalt aus den Alpen: Die fünf beliebtesten Salate, die typisch für Österreich sind

Wenn man an die österreichische Küche denkt, schweifen die Gedanken oft zu Wiener Schnitzel, Kaiserschmarrn und deftigen Suppen. Doch das Alpenland hat auch eine überraschend…

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Pikante Power aus der Knolle: Radieschen, Rübchen & Rettich – Die knackige Revolution am Grillbuffet!

Sommer, Sonne, Grillzeit! Während Steaks und Würstchen auf dem Rost brutzeln, stellt sich oft die Frage nach der perfekten Beilage. Klar, Kartoffelsalat und Krautsalat sind…

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